2020.08

胸が痛い。もしかすると肺に異常があるかもしれません。肺の病気として、肺がんや気胸や胸膜炎などが挙げられます。症状としては、胸が痛む・息苦しい・背中が痛むなど様々な症状を引き起こします。肺を鍛えるために何が効果的でしょうか。まずは呼吸法を変えましょう。呼吸を変えることによりリラックス効果も得られます。また食材にも肺に良いものがあります。いくつか肺に良い食材を挙げていきましょう。「大根」肺が熱をもつと乾燥から咳が出やすくなってしまいます。しかし大根には肺の熱を下げて、咳や痰を抑えてくれる作用があると言われています。また、肺は皮膚と強い関係があるとも言われていますので、肺も皮膚も潤してくれる食材です。また安価で手に入りやすく、いろいろな料...

強力な抗酸化力を持つ、脂溶性ビタミンのビタミンAとビタミンE、水溶性ビタミンのビタミンC。この3つの事を、ビタミンACE＝ビタミンエースと呼びます。それぞれ単体でも、免疫力アップ、老化防止、美肌効果の力をたっぷり持っていますが、この3つを一緒に摂取する事で、お互いの働きを助け高めあい、相乗効果が得られる組み合わせです。インフルエンザなどの風邪ウイルスは、体の免疫力が弱い時ほど侵入しやすく、体内で活性化し、症状を悪化させます。ウイルスをの侵入をはねのけるには、体に十分に免疫力がある事が重要となってきます。ビタミンAが豊富な食材は、パプリカ・かぼちゃ・ほうれん草・小松菜・モロヘイヤ・うなぎ・レバー・銀鱈・にんじん・その他の緑黄色野菜。ビ...

ビタミンEは、脂溶性のビタミンです。別名「若返りビタミン」「アンチエイジングビタミン」とも言われています。主に活性酸素から体を守ってくれ、強力な抗酸化作用を持つビタミンです。活性酸素は、「免疫機能」の一部を担っており、体内に侵入したウイルスや細菌、日々発生するガン細胞を攻撃、破壊してくれています。しかし、この活性酸素は、老化や生活習慣病の原因となっています。活性酸素が大量に発生してしまうと、正常な細胞を攻撃してしまい、細胞を保護している細胞膜の脂質を酸化させて「過酸化脂質」へと変質させてしまいます。これが、臓器や皮膚の老化の原因となってしまうのです。血管が酸化してしまえば、血流が悪くなり頭痛、肩こり、更には動脈硬化を引き起こしてしま...

寝不足、飲酒、喫煙ストレスがたまりやすい現代。ストレスたまっていませんか？近年、慢性的な疲れの原因として「副腎疲労」が注目されています。副腎はストレスに対抗するためホルモン「コルチゾール」を分泌している臓器です。もともとは瞬発的に作用するホルモンだった「コルチゾール」。現代人は慢性的なストレスにさらされているため、副腎がコルチゾールを出し続けます。そのため疲労してしまう、それが副腎疲労です。現代社会には①精神的ストレス、②肉体的ストレス、③環境的ストレス　の3つのストレスがあります。①精神的ストレスは対人関係をはじめとする心の負担も含まれます。副腎は自分でコントロールできないストレスが苦手なのです。②肉体的ストレスで最も注意したいの...

ビタミンは、体内で合成されるものもありますが、そのほとんどは食べ物から摂る必要があります。以前の記事に書きましたが、13種類のビタミンは、 「水溶性ビタミン」 と「脂溶性ビタミン」の2つに大きく分けることができます。今日は「脂溶性ビタミン」の1つ、ビタミンAのお話をしたいと思います。ビタミンAは、主に、鼻、喉、肺などの粘膜の材料になり、ウイルスの侵入を防ぐ働きをしてくれます。また、皮膚、髪の毛、爪などの細胞の活性化を促し、新陳代謝のサポートもしてくれています。免疫力アップ、風邪予防、ガン予防、美肌、サラサラの髪を保つためにも摂りたい栄養です。他に、ビタミンAは目の健康にも欠かせません。目の機能に大きく影響を与えるビタミンAは、不足す...

皮や芯などの部位を捨てるようになったのは実は最近のこと。皮や芯などの部位は、大事なところを守っているから、栄養がたくさんあります。皮はさまざまな刺激から実の栄養を守るために、豊富なポリフェノールを備えていることがほとんどです。8割の人が捨てているもったいない部位には、下のようなものがあります。　　○大根の根元部　　　　50％のビタミンCが失われてしまう。　　○ニンジンの根　　　　54％にビタミンCが失われてしまう。　　○リンゴの皮　　　　72％のビタミンCが失われてしまう。さらに種は、成長のパワーを最も秘めている部位です。例えば、スイカの種を捨ててしまうとビタミンB6を9割損してしまうことになり、たんぱく質の代謝を促すビタミンB6や...